Fermentacja warzyw / Kristen Shockey | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie
  • image

Fermentacja warzyw (twarda)

Pomysłowe przepisy na fermentowanie 64 warzyw i ziół

książka

  • Wydawnictwo Vivante
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 368
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Fermentacja warzyw, Pomysłowe przepisy na fermentowanie 64 warzyw i ziół - opis produktu:

Fermentacja - gorący trend, który podbił podniebienia kulinarnych maniaków i odkrywców niecodziennych smaków!
Oto kompletny podręcznik kulinarny dla każdego, kto chciałby rozpocząć przygodę z fermentacją. Znajdziesz w nim ponad 120 przepisów na fermentację aż 64 różnych warzyw i ziół, a także podstawy wyposażenia kuchni oraz metod konserwowania żywności. Zostań mistrzem kimchi, kiszonej kapusty oraz pikli i poszerzaj swój repertuar o kolejne pyszności, którymi zaskoczysz wszystkich, takie jak złote buraki z curry czy kiszone paluszki marchewkowe. Nie musisz zastawiać całej kuchni słoikami - dzięki tym prostym i zróżnicowanym przepisom możesz wykonać mniejsze porcje i cieszyć się kolejnymi kuchennymi eksperymentami.
Dzięki tej książce poznasz również:
- podstawy procesów fermentacji,
- rodzaje niezbędnych naczyń, które powinny się znaleźć w twojej kuchni,
- problemy, jakie możesz napotkać,
- przepisy na fermentowane śniadania, lunche, koktajle, a nawet... desery!
Zostań mistrzem kiszonek i fermentacji!
S
Szczegóły

Zobacz również

  • -41%
Whisky Leksykon smakosza

David Wishart

twarda
35,30 zł 59.84
  • -39%
Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska

miękka
27,38 zł 44.90
  • -36%
Wege energia

Katarzyna Gubała

23,77 zł 37.15
  • -41%
Szkoła cukiernictwa

PRACA ZBIOROWA

52,37 zł 88.78
  • -34%
Artystyczne dekoracje tortów

PRACA ZBIOROWA

twarda
98,33 zł 149.00
  • -41%
Ryby i owoce morza Szkoła gotowania

Alcantara Lorenza

miękka
20,64 zł 35.00
  • RRecenzje
  • Książka
  • Fermentacja warzyw, Pomysłowe przepisy na fermentowanie 64 warzyw i ziół
4.5/5 ( 23 ocen )
    5
    18
    4
    1
    3
    3
    2
    0
    1
    1
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • Popularna seria niewielkich książeczek sztywno-stronicowych skierowana do najmłodszych dzieci i ich rodziców. Proste obrazki oparte na czarno-białym kontraście i atrakcyjna forma harmonijki sprawią, że maluszki nie będą mogły oderwać wzroku i rączek od tych książeczek! W serii: Dom, Kształty, Na...

  • Od razu chętniej pomoże w kuchni podczas przygotowywania posiłków! W zestawie znajduje się deska do krojenia, nóż, marchewka, winogrono, banan, pomidor, arbuz, pomarańcza, ananas, truskawka oraz bakłażan. Warzywa i owoce składają się z dwóch części połączonych ze sobą za pomocą rzepów, co...

  • Warzywa do krojenia Zestaw plastikowych warzyw do krojenia. Przeznaczone dla dzieci powyżej 3 roku życia.

  • Warzywa do krojenia Zestaw owoców i warzyw do krojenia na rzep. Super zestaw warzyw do krojenia z nożem talerzykiem. Składa się z 8 warzyw/owoców plastikowych z rzepami, noża, deski do krojenia oraz dużego talerza. Przeznaczone dla dzieci powyżej 3 roku życia.

  • 43.52 zł
    32.64 zł

    Owoce i warzywa do krojenia Z zestawem kuchennym nigdy nie będziesz głodny! Na co masz ochotę? Może owoce? W zestawie znajdują się imitacje produktów spożywczych w formie owoców oraz akcesoria kuchenne. Zabawki wykonane z plastiku. Poszczególne elementy składają się z dwóch lub kilku części...

  • Ekologiczny płyn do mycia owoców i warzyw przed spożyciem, hipoalergiczny. Płyn do mycia owoców usuwa zanieczyszczenia i resztki pestycydów bez zaburzania flory bakteryjnej. Nie pozostawia nalotów, zapachów i nie zmienia smaku owoców. Jest całkowicie bezpieczny Wybierz świadomie: Bezpieczny...