Był ktoś z was w Wieliczce? Znajduje się tam przepiękna kopalnia soli, pełna różnych skalnych i solnych figurek, znajduje się tam również przepiękna sala podziemna. Jest to niesamowita kopalnia. Kopalnia soli. Będąc tam człowiek nawet nie zastanawia się nad tym jak ważną rolę w życiu człowieka spełnia sól i spełniała ją przed setkami lat. Przekonać się o tym można dopiero czytając książkę Mark Kurlansky, który opisuje całą tą historię w bardzo przystępny sposób, nawiązując do wielu ciekawych wydarzeń w dziejach ludzkości, przytaczając kilka niezwykłych ciekawostek, o których zapewne nie wie nawet niejeden smakosz tej podstawowej przyprawy. Cóż, jak dla mnie książka Dzieje Soli nosi być może bardzo dziwny i nietypowy tytuł, ale zarazem nosi w sobie bardzo ciekawą wiedzę, przekazuje czytelnikowi mnóstwo sympatycznych wiadomości. Dlatego polecam tę książkę każdemu - bez względu na to, czy ten używa w swej kuchni soli, czy też nie. Po prostu warto wiedzieć ile znaczyła ona dla nas kiedyś, a ile znaczy dzisiaj. Polecam! Szczerze polecam tę książkę!