Dzieje soli

książka

Wydawnictwo Książka i Wiedza
Oprawa twarda
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Sól nazywana pokarmem bogów, substancją szczególnie miłą bogom, dziś wydaje się pospolita. Autor twierdzi jednak, że sól jako jedyna spożywana przez nas skała jest tworem doskonałym. Od zarania dziejów kształtowała cywilizację. Jej historia tworzy olśniewający, a często wręcz zdumiewający fragment dziejów ludzkości i obejmuje różnorakie dziedziny, jak inżynieria, religia, sztuka kulinarna.
S
Szczegóły
Dział: Książki
Wydawnictwo: Książka i Wiedza
Oprawa: twarda
Wprowadzono: 08.05.2006

RECENZJE - książki - Dzieje soli

4.6/5 ( 7 ocen )
  • 5
    5
  • 4
    1
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0

lucecita

ilość recenzji:203

brak oceny 6-07-2010 12:35

Był ktoś z was w Wieliczce? Znajduje się tam przepiękna kopalnia soli, pełna różnych skalnych i solnych figurek, znajduje się tam również przepiękna sala podziemna. Jest to niesamowita kopalnia. Kopalnia soli. Będąc tam człowiek nawet nie zastanawia się nad tym jak ważną rolę w życiu człowieka spełnia sól i spełniała ją przed setkami lat. Przekonać się o tym można dopiero czytając książkę Mark Kurlansky, który opisuje całą tą historię w bardzo przystępny sposób, nawiązując do wielu ciekawych wydarzeń w dziejach ludzkości, przytaczając kilka niezwykłych ciekawostek, o których zapewne nie wie nawet niejeden smakosz tej podstawowej przyprawy. Cóż, jak dla mnie książka Dzieje Soli nosi być może bardzo dziwny i nietypowy tytuł, ale zarazem nosi w sobie bardzo ciekawą wiedzę, przekazuje czytelnikowi mnóstwo sympatycznych wiadomości. Dlatego polecam tę książkę każdemu - bez względu na to, czy ten używa w swej kuchni soli, czy też nie. Po prostu warto wiedzieć ile znaczyła ona dla nas kiedyś, a ile znaczy dzisiaj. Polecam! Szczerze polecam tę książkę!