Domowe wędliny
Solenie, wędzenie i marynowanie mięsiwa książka
Wydawnictwo Graf-ika |
Oprawa miękka |
Opis produktu:
Domowe wędliny. Solenie, wędzenie i marynowanie mięsiwa. 40 staropolskich przepisów na różne sposoby przygotowywania wędlin i wszelakich mięs. Są tu porady, jak zrobić domowej roboty szynki, kiełbasy, salcesony, balerony, kiszki pasztetowe, a także wędzone kaczki, gęsinę i oczywiście smalec i serdelki. Wszystkie przepisy opisane prosto i przystępnie.
Szczegóły |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Graf-ika |
Oprawa: | miękka |
Okładka: | miękka |
Wprowadzono: | 17.06.2020 |