Domowe przetwory - Anna Wojtowicz - Książka | Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Domowe przetwory (miękka)

  • Promocja
    image-promocja

książka

  • Wydawnictwo Astrum
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 208
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy
  • Okazje na książki w promocji!

Domowe przetwory - opis produktu:

Któż z nas z nutką rozrzewnienia nie wspomina koloru wspaniałych babcinych konfitur z wiśni czy zapachu jej soku z malin? Niby nic, a pamięta się o nich przez całe życie. Nie ulega wątpliwości, że domowe produkty są bez porówniania smaczniejsze i bardziej aromatyczne od tych wytwarzanych metodą przemysłową, a przede wszystkim zdrowsze! Nie znajdziemy w nich bowiem chemicznych zagęszczaczy, substancji smakowych czy barwiących, konserwantów i innych tego typu szkodliwych dodatków. Domowe przetwory to świetny przewodnik dla wszystkich, którzy pragną zaopatrzyć swoje spiżarnie we własnoręcznie przygotowane przetwory z warzyw, owoców, grzybów i mięsa. Jego autorka - Anna Wojtowicz - przekazuje informacje i porady dotyczące zasad i tajników sukcesu wykonania poszczególnych rodzajów domowych przetworów. Przedstawia sposoby kwaszenia, pasteryzacji, utrwalania za pomocą cukru, marynowania, suszenia, mrożenia czy peklowania. To teoria. Bogactwem tej książki są jednak sprawdzone wiele razy przez całe pokolenia przepisy na najbardziej wartościowe przetwory, które nie tylko zadowolą gusta domowników, lecz także będą powodem do dumy z własnych osiągnięć.

Książka Domowe przetwory pochodzi z wydawnictwa Astrum. Autorem książki jest Anna Wojtowicz. Należy do gatunków: kulinaria, Desery i ciasta. Książka Domowe przetwory liczy 208 stron. Jej wymiary to 135x200. Oprawa jest miękka.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  Desery i ciasta
  • Wydawnictwo: Astrum
  • Oprawa: miękka
  • Okładka: miękka
  • Wymiary: 135x200
  • Ilość stron: 208
  • ISBN: 9788364786587
  • Wprowadzono: 24.06.2020

RECENZJE - Książka - Domowe przetwory

Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.

4.5/5 ( 4 oceny )
  • 5
    3
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0

Wpisz swoje imię lub nick:
Oceń produkt:
Napisz oryginalną recenzję:

marti91

ilość recenzji:40

brak oceny 27-06-2009 15:16

Czy znacie to uczucie, gdy w środku zimy macie ochotę na świeże, soczyste truskawki, ale tych jak na złość nigdzie nie ma, albo są zamrożone na kość w Waszej zamrażarce? Ja znam... Nie jest to fajne uczucie. W zimę często dopada nas ochota na zjedzenie jakichś warzyw lub owoców, ale wtedy nie ma wielkiego wyboru (jeżeli liczyć pędzone sztucznie roślinki, albo drogie produkty ze szklarni). Ale wtedy chodziło się zawsze do babci, babcia wyciągała ze spiżarni słoiczki i owoce były. Ale jak ona to robiła? Jak zamknąć smaki wiosny i lata w słoiczku tak, żeby móc je otworzyć w zimę i delektować się ich smakiem? Można to zrobić, między innymi dzięki przepisom i poradom zawartym w tej książce. Z "Domowych przetworów" dowiecie się jak zaprawić truskawki, wiśnie i inne owoce ale także przeróżne warzywa. Będziecie mogli zrobić kompot, marmoladę, dżem, co tylko będziecie chcieli. Zima od dziś nie musi być sroga, zimna i smutna:)

Czy recenzja była pomocna?