Dieta bezglutenowa. Celiakia. Wiedzieć więcej - lepiej rozumieć

Opis produktu:

Celiakia jest chorobą, która w pierwszej kolejności dotyka organów trawiennych. Organizm nie toleruje białka pochodzenia zbożowego glutenu, który występuje w pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie. Niniejsza książka jest poradnikiem dla osób cierpiących na celiakię. Pomaga wprowadzić dietę bezglutenową, służy poradą w wielu codziennych sytuacjach, a także motywuje do działania.