Opis produktu:
Celiakia jest problemem zdrowotnym, może ona przyjmować postacie od łagodnych do bardzo ciężkich, a jej powikłania mogą stanowić nawet zagrożenie dla życia. Jedynym sposobem na uniknięcie objawów chorobowych jest dieta bezglutenowa.W naszym poradniku Czytelnik znajdzie rady, jakie produkty spożywcze nie zawierają glutenu, jak komponować dietę bezglutenową, aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze, a także jakie leki oraz preparaty witaminowe i mineralne można bezpiecznie zażywać.
Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.
| Szczegóły | |
| Dział: | Podręczniki szkolne |
| Oprawa: | miękka |
| Okładka: | miękka |
RECENZJE - Podręcznik - CELIAKIA. PORADY LEKARZY I DIETETYKÓW
