Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym
książka
Wydawnictwo Księgarnia Akademicka |
Oprawa miękka |
- Dostępność niedostępny
Opis produktu:
Autor przedmiotem swojej monografii uczynił dzieje krakowskiego cechu piekarzy, przedstawionego w kontekście handlu chlebem w całej krakowskiej aglomeracji. Jest to dzieło bardzo interesujące. Ujęcie problematyki sprawiło, że praca dobrze wpisuje się w bogatą historiografię krakowskiej wytwórczości rzemieślniczej, wyróżnia się na tle dotychczasowych publikacji o miejskim rzemiośle w miastach polskich.Z recenzji prof. dr. hab. Ryszarda Szczygła
Szczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Księgarnia Akademicka |
Oprawa: | miękka |
Okładka: | miękka |
Wprowadzono: | 26.09.2012 |