- Książki Książki
- Podręczniki Podręczniki
- Ebooki Ebooki
- Audiobooki Audiobooki
- Gry / Zabawki Gry / Zabawki
- Drogeria Drogeria
- Muzyka Muzyka
- Filmy Filmy
- Art. pap i szkolne Art. pap i szkolne
O Akcji
Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.ięcej 1/3 naszych zakupów, ponieważ nie wiemy, jak gospodarować zakupioną żywnością. Kilka stron poświęcę tematowi nadprodukcji żywności, standardom estetycznym oraz produkcji plastiku, który jest arbuzem na torcie - w tym wypadku słowo ,,wisienka" byłoby nieadekwatne. Czasami będzie strasznie, czasami pięknie, ale na pewno smacznie. Od początku - jestem Jagna z podkarpackiego domu, córka Alicji i Tadeusza, również maniaków praktycznych rozwiązań. To dlatego mój Tato wybudował całoroczną szklarnię na garażu, do której można było dostać się z kuchni przez balkon. Jeśli ktoś nie wierzy lub po prostu jest fanem absurdalnych rozwiązań architektonicznych, zapraszam do Rzeszowa - szklarnia na garażu stoi do dziś. Z kolei w ogrodzie był ogromny kompostownik, za sprawą którego mieliśmy prawie wszystkie owoce, jakie można uprawiać w Polsce: brzoskwinie, śliwki, porzeczki czerwone i czarne, borówki, maliny, poziomki, truskawki, wiśnie, czereśnie, morele, agrest oraz wiele innych. Jestem za to ogromnie wdzięczna rodzicom, bo mogłam dorastać w domu niemalże samowystarczalnym. Nie wspomnę o tym, że dzięki temu miałam czym handlować. Jako mała dziewczynka chodziłam po sąsiadach i bawiłam się w sklep obwoź oczywiście bez wiedzy rodziców. Jestem również siostrą Izy i Szymona. We trójkę tworzyliśmy wybitnie niesforne rodzeństwo, które ciągle miało swoje fanaberie. Mimo tego moja Mama, która opiekowała się domem na co dzień, potrafiła zachować ekonomię w kuchni. Pomagała jej w tym precyzyjna lista zakupowa i asertywność. Ponadto chodziła na zakupy z własnymi torbami, dużo zamrażała i wekowała. Pozwalała nam także gotować i uczyła utrzymywania porządku podczas kuchennych prac. Jej kulinarny repertuar nigdy się nie nudził, a niezaprzeczalnie łatwiej było nas ubrać, niż wyżywić, ponieważ pochłanialiśmy ogromne ilości jedzenia. W naszej piramidzie potrzeb najważniejsze było jedzenie, jedzenie, jedzeeeeenie, a dopiero potem reszta. Do szału doprowadziła ją sytuacja, kiedy wychowawczyni mojej klasy w podstawówce poprosiła ją na rozmowę i spytała: ,,Czy Jagusia je coś w domu? Bo taka jest chuda". Jestem przypadkiem budowy ciała nieproporcjonalnej do niepohamowanego apetytu. Podsumowując gospodarkę żywieniową mojego domu: było ciężko, ale dało się. Tak jak da się minimalizować marnowanie żywności w każdym domu. W książce znajdziesz 93 przepisy oraz 6 rozdziałów merytorycznych. Przepisy są zbudowane tak, że wiele produktów będzie się powtarzać. Dzięki temu nasza kuchnia stanie się bardziej uporządkowana i ekonomiczna. Mimo tego małego ograniczenia starałam się, żeby przepisy były ciekawe i oczywiście praktyczne. Przepisy sprawdziłam w różnych warunkach: domowe obowiązki obiadowe, szybkie poranki, imprezy mniejsze i większe, a także atak lenistwa. Do książki trafiły tylko te, które przeszły powyższe testy. Przepisy pogrupowałam w działy tematyczne na podstawie głównego składnika, który możesz wykorzystać w kuchni. Działy to: ZBOŻA, NABIAŁ, WARZYWA I ZIOŁA, OWOCE, RYBY I OWOCE MORZA, MIĘSO I WĘDLINY. Na końcu znajdziesz także indeks produktów, żeby łatwiej było ci znaleźć odpowiedni przepis z danym składnikiem. Na koniec dodam: pamiętaj, że nieważne jest to, czy realizujesz plan #zerowaste w 20%, czy w 60% - najważniejsze, że w ogóle to robisz. To pierwszy krok do uporządkowania prac w domowej kuchni. Dobre planowanie zminimalizuje produkcję odpadów, ułatwi gotowanie i odciąży twój portfel. Planowanie zakupów to pewien schemat działania, który trzeba zapamiętać i powtarzać. Najlepiej rozpocząć od przygotowania kartki, którą wieszamy na lodówce. Przyda się k
Szczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Pascal |
Oprawa: | twarda |
Okładka: | twarda |
Rok publikacji: | 2019 |
Wymiary: | 165x210 |
Ilość stron: | 272 |
ISBN: | 978-83-8103-336-7 |
Wprowadzono: | 05.08.2021 |
Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.