Artystyczne dekoracje tortów / PRACA ZBIOROWA | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie
  • image
  • image

Artystyczne dekoracje tortów (twarda)

książka

  • Wydawnictwo Promise
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 296
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Artystyczne dekoracje tortów - opis produktu:

Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami.
W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki - od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom.
Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością.
Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  Desery i ciasta
  • Wydawnictwo: Promise
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Ilość stron: 296
  • ISBN: 9788375413830
  • Wprowadzono: 30.10.2019

Zobacz również

  • -44%
  • -41%
Whisky Leksykon smakosza

David Wishart

twarda
35,30 zł 59.84
  • -45%
Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska

miękka
24,70 zł 44.90
  • -42%
Wege energia

Katarzyna Gubała

21,55 zł 37.15
  • -41%
Szkoła cukiernictwa

PRACA ZBIOROWA

52,37 zł 88.78
  • -47%
Ryby i owoce morza Szkoła gotowania

Alcantara Lorenza

miękka
18,54 zł 35.00
  • RRecenzje
  • Książka
  • Artystyczne dekoracje tortów
0/5 ( brak ocen )
    5
    4
    3
    2
    1
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -30%
Wybrana przez bogów

Magdalena Dzieżyk-Socha

miękka
18,85 zł 26.92
  • -34%
Moby Dick tom 1-2 / Billy Budd / Taipi

Herman Melville

pakiet
78,99 zł 119.69
  • -33%
Podzwonne dla Instytutu

Bartosz Popadiak

miękka
26,67 zł 39.81
  • -45%
Baśń o Bezimiennej Księżnej

Alina Radzik-Piskaczek

miękka
13,71 zł 24.94
  • -40%
Pięść

Bożena Walewska

miękka
20,94 zł 34.90
  • -40%
Necrolotum

Jan Maszczaszyn

miękka
23,99 zł 39.99

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • Idealna pozycja dla najmłodszych miłośników zajęć plastycznych. Zawiera projekty dekoracji, ozdób i kukiełek świątecznych do wykonania bez użycia kleju i nożyczek. Bombki, świąteczny wieniec, św. Mikołaj, elfy i renifer â to tylko niektóre z nich! Wypychanki to specjalna seria świąteczna. Bez...

  • Rozwiń swoją kreatywność! Bogate w szczegóły i niezwykle inspirujące obrazy do kolorowania dla wymagających pozwolą każdemu odkryć w sobie duszę artysty.

  • Poznaj wielkanocne tradycje i zwyczaje, a potem przygotuj oryginalne ozdoby, którymi udekorujesz wielkanocny stół. Ozdób dom kolorowymi trójwymiarowymi pisankami, na stole postaw baranka, a w oknie powieś wiosenne kurczątko. Ich wykonanie jest bardzo proste - wystarczy wypchnąć elementy i złożyć je...

  • Nie musisz być artystą, by zrobić niebanalne opakowania na prezenty, ozdoby choinkowe, bożonarodzeniowe kartki i koperty. Decoupage, czyli dekorowanie techniką serwetkową, to doskonały sposób na to, by zwykłym przedmiotom nadać niepowtarzalny styl. Wystarczy nakleić na nie wybrany z serwetki motyw...

  • 29.83 zł
    28.05 zł

    Kolorowe bombki, anioły z piór, wianki z wierzbowych gałązek, serca, gwiazdy - te samodzielnie wykonane ozdoby choinkowe sprawią, że twoje drzewko nabierze niepowtarzalnego uroku. Autorka książki krok po kroku wyjaśnia, jak zrobić bomki ze wstążek, muliny, z cekinami lub makaronowe; co zrobić,...

  • Tom poświęcony kulturom pozaeuropejskim, przygotowany przez historyków sztuki i specjalistów z pokrewnych dyscyplin z Polski i Tajwanu. Dotyczy badań nad sztuką Orientu oraz innych kultur pozaeuropejskich. Prezentuje materiał z zakresu historii kultury, obyczaju, technik budowlanych i artystycznych.