Artystyczne dekoracje tortów - PRACA ZBIOROWA - Książka | Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Artystyczne dekoracje tortów (twarda)

  • Promocja
    image-promocja

książka

  • Wydawnictwo Promise
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 296
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy
  • Okazje na książki w promocji!

Artystyczne dekoracje tortów - opis produktu:

Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami.
W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki - od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom.
Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością.
Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.

Książka Artystyczne dekoracje tortów pochodzi z wydawnictwa Promise. Publikacja jest pracą zbiorową . Należy do gatunków: kulinaria, Desery i ciasta. Książka Artystyczne dekoracje tortów liczy 296 stron. Oprawa jest twarda.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  Desery i ciasta
  • Wydawnictwo: Promise
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Ilość stron: 296
  • ISBN: 9788375413830
  • Wprowadzono: 30.10.2019

RECENZJE - Książka - Artystyczne dekoracje tortów

Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.

0/5 ( brak ocen )
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Wpisz swoje imię lub nick:
Oceń produkt:
Napisz oryginalną recenzję: