Aromaty i smaki z pól i łąk / PRACA ZBIOROWA | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Aromaty i smaki z pól i łąk (twarda)

78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni

książka

  • Wydawnictwo Jedność
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 168
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Aromaty i smaki z pól i łąk, 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni - opis produktu:

Spacer po łąkach, polach czy ogrodach jest spotkaniem z darami natury, które często dobrze smakują i rozsiewają piękną woń. Rosnące tam zioła i aromatyczne rośliny, jak babka lancetowata, mięta pieprzowa, koper, ogórecznik, melisa, pokrzywa, bazylia, cząber, roszpunka, nagietek, wrotycz, czy fiołek wonny są bardzo cenne ze względu na swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i lecznicze. Znała je kuchnia i medycyna ludowa, przekazując tę wiedzę z pokolenia na pokolenie. Także współcześnie, przebadane przez naukowców, stanowią ważne urozmaicenie zdrowej diety i cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów.

Ta praktyczna książka to rodzaj przewodnika po ziołach oraz krzewach owocowych typu czarny bez, malina, tarnina, jeżyna, morwa, dzika róża, pochodzących z naturalnych stanowisk. Czytelnik znajdzie tu kartę botaniczną każdej z 78 roślin - zwięźle opisanych i przedstawionych na zdjęciach i rysunkach - z danymi, do jakiej rodziny należy, gdzie najczęściej występuje oraz kiedy należy ją zbierać. Ponadto z informacją o jej właściwościach leczniczych i wykorzystaniu w kuchni. Zebrano tu aż 120 prostych przepisów na rozmaite potrawy z dzikich roślin i owoców: zupy i kremy, zapiekanki i tarty, pizze i risotta, pierożki, gołąbki, omlety, placuszki, pulpety i różne ciasta, nie mówiąc już o sałatkach, dżemach bądź sosach, nalewkach i grappach. Wszystkie zdrowe i smaczne, wzbogacające nasz codzienny jadłospis. Szukanie polnych ziół na te prawdziwie ekologiczne dania to w dodatku wspaniała okazja do kontaktu z nieskażoną przyrodą i czystym powietrzem, pozytywnie wpływającym na dobrostan każdego z nas.
S
Szczegóły

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -30%
Wege

Jamie Oliver

twarda
48,99 zł 69.99
  • -41%
  • -31%
Portugalia do zjedzenia

Bartek Kieżun

twarda
48,17 zł 69.81
  • -32%
  • -54%
God Food Boska kuchnia Malki Kafki

Malka Kafka

twarda
32,08 zł 69.73

Zobacz również

  • -28%
Obrazkowa książka kucharska

Ewa Oleksy , Justyna Nizińska

miękka
21,48 zł 29.83
  • -34%
Kuchnia śląska

Marek Szołtysek

twarda
27,65 zł 41.90
  • -37%
Ekologiczna apteczka warzywna Tom 2

Zbigniew Przybylak

miękka
9,11 zł 14.47
  • -31%
Smaczna Kuchnia Komplet 5 książek

PRACA ZBIOROWA

pakiet
110,40 zł 160.00
  • RecenzjeRecenzje
  • Książka
  • Aromaty i smaki z pól i łąk, 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni
0/5 ( brak ocen )
    5
    4
    3
    2
    1

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -34%
Irma

Marcin Gryglik

miękka
26,33 zł 39.90
  • -35%
Żółte ślepia

Marcin Mortka

miękka
26,00 zł 39.99
Zapowiedź - 28.2.2020
  • -33%
Zgasić Słońce Szpony Smoka

Robert J. Szmidt

miękka
26,73 zł 39.90
  • -35%
Kobieta w masce

Dorian Zawadzki

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 12.3.2020
  • -33%
Widzenie wojownicy potęga trójki  
26,67 zł 39.81
  • -35%
Dziedziczka jeziora

Maria Dahvana Headley

miękka
23,98 zł 36.90
Zapowiedź - 12.2.2020

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • Książka zawiera cenne wskazówki i rady jak w prosty sposób wykorzystać w celach profilaktycznych i leczniczych popularne rośliny, jak np. pokrzywa, rumianek. Wskazuje też na zdrowotne właściwości roślin i warzyw często stosowanych w naszej kuchni takich, jak słonecznik czy ziemniaki.

  • Średniowieczne ogrody przyklasztorne były niezwykłymi miejscami. Każdy ogród był bowiem częścią normalnego gospodarstwa, które miało zapewnić mnichom samowystarczalność, a jednocześnie urządzano go tak, by jego poszczególne elementy nawiązywały do symboliki raju. Z czasem obszar, na którym...

  • 34.82 zł
    27.51 zł

    Książka, którą trzymacie w rękach jest przesycona zapachem ziół, pasją ich zbierania i przetwarzania oraz praktyką uważności nad tygielkiem pełnym olejów i aromatów. To nie tylko zbiór przepisów na naturalne kosmetyki, ale również okazja do spotkania z osobami, które na drodze pełnej naturalnych...

  • 37.82 zł
    36.31 zł

    Brzęk szabel, błysk zbroi, pojedynki, kurhany, szubienice... Horror po sarmacku `Kresy Rzeczypospolitej - zabójczo piękne i piekielnie groźne. Szczególnie dla tych, co szablą robić nie umieją... Kto stamtąd, choćby hultaj i zabijaka, rozmiłuje w sobie Czytelnika. Bo gdzie indziej szukać tak...

  • 29.83 zł
    23.56 zł

    Książka edukacyjna, przeznaczona dla dzieci w wieku 5-10 lat, przygotowane jako pomoc do nauki środowiska i przyrody. Zbieranie, suszenie i układanie roślin w zielniku zachęca dzieci do samodzielnej pracy, wspólnej zabawy i nauki z rodzicami w domu. Zielnik może być też bardzo pomocny na lekcjach w...

  • Piękno z pól i łąk to książka przesycona zapachem ziół, pasją ich zbierania i przetwarzania oraz praktyką uważności nad tygielkiem pełnym olejów i aromatów. To nie tylko zbiór przepisów na naturalne kosmetyki, ale również okazja do spotkania z osobami, które na drodze pełnej naturalnych ziół i...