123 sałatki i surówki (twarda)

Małgorzata

• 8-11-2010
• 14:45

recenzja nagrodzona 2.00pkt

To już nie pierwsza książka kulinarna z przepisami siostry Anastazji, którą mam w swojej kuchennej biblioteczce. I nie pierwsza książka, z której jestem niezmiernie zadowolona. Tym razem jednak do dyspozycji będę miała 123 przepisy siostry Anastazji dotyczące sałatek i surówek, czyli typowo śniadaniowych przekąsek, albo dodatków do obiadów różnej maści, czyli do ziemniaków, do mięsa, do ryby. Nie braknie i sałatek, które dzięki swemu smakowi, sytości i formie mogą stanowić osobną potrawę same w sobie. Cóż tu dużo mówić, książka ta po prostu ma wszystkie inne zalety pozostałych dotychczasowych książek siostry Anastazji, są czytelne, przejrzyste, ładnie wydane, pełne przepysznych przepisów, których dobór nie budzi najmniejszych wątpliwości, tak jakby były wręcz zesłane przez samą boską rękę. Jest to dla mnie jedna z podstawowych książek w mojej kuchni, choć przyznam, że mam ją dopiero od niedawna, ale już wzbudziła moje pełne zaufanie. Zdobyła sobie moje podniebienie.

Marta-ksiazeczki-synka-i-coreczki

• 16-05-2014
• 03:07

Sałatki i surówki uwielbiam od zawsze. Zwykła sałatka warzywna jest przeze mnie ubóstwiana do dziś. Zawsze z niecierpliwością czekam na różnego rodzaju święta, bo właśnie wtedy najczęściej można załapać się na taką sałatkę :D Ale każda inna także jest mile widziana. Czy to na słono z warzywami czy też na słodko z owocami - zjem każdą ;) A surówki? Mmm pyszne do obiadków czy też do kiełbasek z grilla... Aż mi ślinka pociekła!Znajdziemy tutaj praktycznie wszystko co tylko do sałatki użyć można. A jeśli nie mamy pomysłu co za dodatek podać do obiadu? Albo jeżeli nie wiemy co też ciekawego zrobić na imprezkę czy święto? Zapewniam, że w tej książce znajdziecie mnóstwo pomysłów na takie okoliczności ;) jeszcze słów kilka o jej wydaniu przydałoby się powiedzieć. Więc tak - oprawa jest twarda, format natomiast taki "zeszytowy". W środku wszystko ładnie podzielone i bardzo czytelnie przedstawione. Składniki w rameczce, wykonanie opisane krótko i zwięźle, do tego oczywiście efekt końcowy pięknie zaprezentowany na zdjęciu. Polecam, ja z pewnością nie raz sięgnę po jakieś ciekawe inspiracje sałatkowe lub surówkowe ;)