WIELKA KSIĘGA CIAST SIOSTRY ANASTAZJI (twarda)

Siostra Anastazja Pustelnik ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości jest tak powszechnie znana, że aż nie wypada jej przedstawiać. Jej książki kucharskie cieszą się niesłabnącą popularnością, a sama autorka co jakiś czas publikuje kolejne pozycje, dzięki którym w prosty i przyjemny sposób można zagłębiać się w tajniki wiedzy kulinarnej.
?Wielka księga ciast siostry Anastazji? to najnowsza książka genialnej kucharki, która tradycyjnie już wydana została nakładem wydawnictwa WAM. Tym razem siostra Anastazja skupiła się tylko i wyłącznie na ciastach wszelakiego rodzaju. W tomie słusznych rozmiarów (w końcu sam tytuł sugeruje, że księga jest wielka) znalazło się ponad 400 przepisów na ciasta, torty i ciasteczka. Co najważniejsze wszystkie receptury wypróbowane zostały osobiście przez siostrę Anastazję, co daje gwarancję, że wypieki na pewno będą udane. Tradycyjnie już na samym początku znajdują się dobre rady i różne sztuczki, które ułatwią pracę w kuchni wszelkim łamagom i tym, którzy jak ja czują się zagubieni na samo spojrzenie w kierunku piekarnika.
Pod względem wizualnym książka prezentuje się zachwycająco! Twarda oprawa, wysokiej jakości papier, kolorowe fotografie kuszą już na pierwszy rzut oka. Wnętrze zostało logicznie uporządkowane, a na każdej stronie zastosowano ten sam układ. Całość podzielona została na trzy rozdziały. W pierwszym znajdują się tzw. przepisy podstawowe, których znajomość jest niezbędna w trakcie dalszego pieczenia. Drugi rozdział jest najobszerniejszy. To w nim znajdziemy ciasta, placki i torty na każdą okazję. Ostatnia część poświęcona została ciastkom i ciasteczkom. Dodatkowo każdy przepis oznaczony został odpowiednią ilością gwiazdek, które sugerują poziom trudności wykonania danego smakołyka. Dzięki temu wiem, że receptury z jedną gwiazdką mogę upiec i tym samym nie zrobić krzywdy sobie i tym, których będę częstować słodkościami. Z kolei te z trzema gwiazdkami lepiej podsunąć mamie, która jest mistrzynią pieczenia. Jak już wspominałam, przy każdym przepisie znajduje się fotografia, dlatego też z góry wiadomo jak powinno wyglądać dzieło wyjęte z piekarnika. Osobiście wypróbowałam przepis na ciastka Bycze oczy (str. 394 ). Co prawda ciasteczka mojego wykonania wyglądały nieco inaczej, niż te na zdjęciu, ale podejrzewam, ze były równie pyszne, bo zniknęły z talerza podejrzenie szybko.
?Wielka księga ciast siostry Anastazji? to pozycja obowiązkowa dla wszystkich amatorów słodkich wypieków, a także dla każdej pani domu, która ma pod swoją opieką gromadkę łasuchów. To także idealny prezent dla wszystkich wielbicieli pieczenia. Przed zapakowaniem podarunku można zaznaczyć przepisy, które obdarowany powinien wypróbować w pierwszej kolejności. Jestem pewna, że nie zabraknie ochotników chętnych do testowania wypieków. Gorąco polecam!

Niedawno kupiłam tą książkę jest bardzo fajna ciekawe przepisy i proste każdy z tej książki upiecze ciasto, każdy przepis jest dobrze opisany wraz z obrazkiem każdego ciasta mam inne wydania ciast siostry i też są super.Książka jest ładnie i estetycznie wydana.Polecam na pewno kto ją zamówi nie będzie żałował.

Niedawno kupiłam tą książkę jest bardzo fajna ciekawe przepisy i proste każdy z tej książki upiecze ciasto, każdy przepis jest dobrze opisany wraz z obrazkiem każdego ciasta mam inne wydania ciast siostry i też są super.Książka jest ładnie i estetycznie wydana.Polecam na pewno kto ją zamówi nie będzie żałował.

Chyba każdy lubi od czasu do czasu zjeść coś słodkiego. Jak wiadomo, najlepsze są domowe ciasta, ale czasem trudno znaleźć przepis łatwy, szybki i pyszny. Dlatego też zachwyciła mnie "Wielka księga ciast Siostry Anastazji". To nie tylko podręcznik dla wielbicieli wypieków, ale i dla tych, którzy dotąd nie mieli kontaktu z piekarnikiem.:)
Siostra Anastazja, jest chyba najsłynniejszą siostrą zakonną w Polsce. Wszystko za sprawą jej niekwestionowanego talentu kulinarnego, którym dzieli się z ludźmi zarówno w telewizji, jak i w swoich licznych publikacjach. Wydała ona masę książek poświęconych gotowaniu, szczególnie wypiekom. Jej przepisy są znane i cenione także przez cukierników, bo wyróżniają się nie tylko oryginalnością, ale i łatwością przyrządzenia, smakiem i wyglądem. To na pewno najlepsze źródło dla wszystkich, którzy poszukują dobrego przepisu na pyszne smakołyki.
Sama siostra Anastazja Pustelnik, ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości, została okrzyknięta pierwszą kucharką Polski i mając do czynienia z jej przepisami, mogę się pod tym podpisać w 100%!. Jest to jednak nie tylko doskonała kucharka, ale i bardzo sympatyczna, ciepła i otwarta osoba. Na swym profilu na facebooku dzieli się z fanami najnowszymi przepisami, radzi w sprawie gotowania, a nawet udziela cennych wskazówek dotyczących gotowania, pieczenia, a nawet leczenia kaca czy przeziębienia za pomocą jedzenia! To bardzo otwarta i sympatyczna osoba.
Jeśli jednak chodzi o samą książkę, nie spodziewałam się kompletnie sposobu jej wydania. Jest to duża, zawierająca ponad 400 przepisów księga, podzielona na dwie części: ciasta, oraz ciasteczka i ciastka. Co lepsze, wszystkie przepisy są bardzo czytelne i posiadają zdjęcia w pięknej oprawie. Każdy zawiera też odpowiednią ilość kwiatków, odpowiadających stopniowi trudności. Można więc dopasować je do swoich umiejętności kulinarnych. Jak to wygląda naprawdę, możecie zobaczyć na zdjęciu. Sama okładka jest zbiorem miniatur wielu ciast, które wręcz zachęcają do lektury, oprócz tego wizerunek siostry Anastazji. Okładka jest lakierowana i twarda, co pozwala bez obaw o zniszczenia, używać jej w trakcie przyrządzania smakołyków. Oprócz tego na początku jest rozdział zawierający porady siostry dotyczące pieczenia, a następnie kolejny z przepisami na podstawowe ciasta jak biszkopt czy ciasto kruche. Nikt więc nie musi się obawiać, nawet nie posiadając żadnej wiedzy i doświadczenia w kuchni, że nie poradzi sobie z wykonaniem deseru.
Podsumowując, "Wielka księga ciast" jest wręcz doskonała dla wszystkich kochających pieczenie, zarówno dla amatorów jak i wprawionych w kuchni. Wybór przepisów jest wręcz oszałamiający i przyznam, że mam spory problem ze zdecydowaniem się na jeden konkretny placek. Również piękne zdobienia kartek mnie zachwyciło. Z kolei nazwy ciast często intrygowały i bawiły, a wśród nich są takie jak Brazylianka, Ciasto architekta, Gargamel, Isaura, Słodka teściowa czy Ciasto filozofa. Jako osoba nie potrafiąca piec, mogę z całą pewnością powiedzieć, że to najlepsza książka o pieczeniu jaką miałam okazję poznać. Dlatego też polecam ją dosłownie wszystkim, także na prezent, bo już sam gabaryt i okładka zachwycą wszystkich, a treść i zdjęcia smakołyków tylko spotęgują to wrażenie.:) Warto też zajrzeć na stronę wydawnictwa, gdzie umieszczono kilka przepisów. Niebawem zapraszam Was również na post, w którym pokażę co udało mi się upichcić według przepisów z książki:)

książka super, piękna oprawa graficzna a przepisy super wypróbowałam kilka.Książka godna polecenia.

Moim zdaniem książka ta jest naprawdę wielką księgą pełną wspaniałych przepisów. Wszystkie te wypieki muszą być napewno bardzo pyszne, jedne z nich są łatwiejsze do wykonania inne wydają się nieco trudniejsze, ale jestem pewna, że przy odrobinie chęci każdy dałby sobie radę z nimi wszystkimi. Więc jeżeli jesteście ciekawy tej ogromnej zbiornicy słodkości to mogę ją jak najbardziej polecić. Co prawda cena wydaje się spora, ale za tyle przepisów. Myślę, że warto :)