Superfood (twarda)

Książka Superfood jest prześliczna. Zakochałam się w zdjęciach wszystkich potraw. Wykonane są one w jednym stylu. Za każdym razem tło jest utrzymane w różnych odcieniach szarości. Potrawy, choć niekiedy bardzo dziwaczne są zawsze bardzo ładnie i ciekawie przedstawione. Uwielbiam takie zdjęcia. Mogłabym patrzeć na nie godzinami. Rewelacja. Podoba mi się również strona z treścią przepisu. Wygląda ona jak kartka z zeszytu, gdzie na marginesie umieszczone zostały takie informacje jak ilość porcji z podanej ilości składników, stopień trudności wykonania potrawy, czas jej przygotowania itp. Natomiast poza marginesem na samej górze, tuż pod nazwą potrawy znajduje się lista produktów. I tu mały minus, bo są one wypisane kolejno a nie w słupku, więc trzeba się wczytać, by wszystko wyłapać. Zdecydowanie wolę, gdy tworzą kolumnę. No i poniżej wypisane są wszystkie czynności związane z przygotowaniem dania.

Tak więc według mnie poza tym jednym maleńkim minusikiem związanym z wypisaniem składników kolejno ta książka kucharska jest po prostu ekstra. Przejrzysta i pięknie wydana. Potrawy są ślicznie zaprezentowane, a przepisy prosto i konkretnie przytoczone. Problem jednak w tym, że mnie kompletnie do niczego się nie przyda. Wśród tych wszystkich potraw znalazłam może jeden czy dwa przepisy, które mogłabym ewentualnie wypróbować. Cała reszta jest jak dla mnie zbyt egzotyczna. Nawet gdyby udało mi się zdobyć wszystkie potrzebne składniki i stworzyła to co poleca autorka, to nie jestem pewna, czy znaleźliby się na tą potrawę chętni. Dlatego też polecam ją wszystkim tym, którym takie eksperymenty podczas gotowania są bliskie. To świetna książka dla smakoszy, miłośników nietypowej kuchni. Aż żałuję, że nie ma tu nic "zwykłego". Bo chętnie korzystałabym z niej nawet codziennie :)