rozwiń
rozwiń
zwiń
zwiń
wpisz minimum 3 znaki
Dwudziestolecie od kuchni Kulinarna historia przedwojennej Polski
ocena: 0, głosów: 0
 
powiększenie

Dwudziestolecie od kuchni
Kulinarna historia przedwojennej Polski (twarda)

książka

Wydawnictwo: Znak

Oprawa: twarda

Ilość stron: 288

Zapowiedź
przybliżona data wydania: 09.10.2017

Nasza cena: 27,87

Cena detaliczna: 39,81

U nas taniej o 30%

dodaj do przechowalni dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Powrót GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Opis

  • Szczegółowe informacje

  • Recenzje (0)

Dwudziestolecie od kuchni, Kulinarna historia przedwojennej Polski - opis produktu:

Niesamowita zaradność, wyśmienite potrawy, jedyny w swoim rodzaju smak.

Mężczyźni pomogli im odzyskać dla Polski niepodległość.
Ale to one zapewniły Rzeczpospolitej przetrwanie.

Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi.

Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka bestsellerowej Okupacji od kuchni, zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi.

Dwudziestolecie od kuchni to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach naszego kraju. To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to, że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn.

Dwudziestolecie od kuchni, Kulinarna historia przedwojennej Polski - szczegółowe informacje:

Dział: Książki

Kategoria: historia, Polski XX wiek

Wydawnictwo: Znak
Oprawa:twarda
Okładka:twarda
Wymiary:135x210
Ilość stron:288
ISBN:978-83-240-4234-0
i zgarniaj nagrody napisz recenzję

Dwudziestolecie od kuchni, Kulinarna historia przedwojennej Polski - recenzje klientów


Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
10.00

Aleksandra Zaprutko-Janicka - przeczytaj też

Zobacz również

Ciekawe pomysły Gandalfa

książka

22.97 zł

taniej -23%

Zaklęcie podróżne Kreta od kuchni

Badania nad dietą i zdrowiem mieszkańców w różnych krajach świata wskazują, że jedne z najlepszych wyników osiągają mieszkańcy Krety. Najniższa śmiertelność, długa średnia życia i niska zapadalność na poważniejsze choroby kazały postawić pytanie, w czym tkwi sekret kreteńskiego jadłospisu? Czy tradycja nie przegrała z globalizacją i zalewem przemysłowo...

książka

9.95 zł

taniej -0%

Dwudziestolecie Polski Wiek XX

Na serię wydawniczą Polski wiek XX zainicjowaną przez Muzeum Historii Polski składają się cztery tomy esejów historycznych poświęconych losom Polski i Polaków w burzliwym ubiegłym stuleciu. Ideą przewodnią było dostarczenie czytelnikowi rzetelnej faktograficznie, ale lżejszej w formie syntezy dziejów Polski XX wieku. Każdy z blisko 40 autorów piszących w...

książka

46.40 zł

taniej -19%

Dwudziestolecie międzywojenne

Omówione zagadnienia : programy literackie, poezja i proza w latach 1918 - 1939.

książka

31.26 zł

taniej -15%

Dwudziestolecie międzywojenne. Słownik ...

Pierwszy słownik całkowicie poświęcony literaturze dwudziestolecia międzywojennego. Zawiera ponad 350 zwięzłych haseł, dotyczacych między innymi biografii i twórczości pisarzy, krytyków i literaturoznawców tego okresu, głównych dzieł, prądów i grup literackich oraz najważniejszych czasopism literackich i kulturalnych lat 1918-1939. Słownik skupia się...

ebook

17.88 zł

taniej -20%

Dwudziestolecie funkcjonowania niepublicznych...

Inicjatywę opublikowania pracy zbiorowej poświęconej funkcjonowaniu niepublicznych szkół wyższych w Polsce należy przyjąć z uznaniem, te szkoły bowiem składają się dziś w sposób znaczący na kształt polskiej oświaty i są miejscem kształcenia wielu tysięcy studentów oraz zatrudnienia wielu uczonych akademickich. Dwadzieścia lat działalności to okres...

Brak list życzeń:

Utwórz

zamówienie tradycyjne
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku
10.00
Łączna wartość zamówienia: 0 zł0 zł
Dostawa i płatność › Płatność ›
rozwiń
Wpisz numer
Swojego zamówienia (xxxxxx/rrrr)
Sprawdź

Powiadom kiedy produkt będzie dostępny

Wpisz swój adres e-mail: