La nonna La cucina La vita

Opis produktu:

Pięknie wydana, pełna tradycyjnych, typowo włoskich przepisów książka kucharska autorstwa rodowitej, aczkolwiek zamieszkałej w Niemczech, Włoszki Larissy Bertonasco. Propozycje kulinarne obejmują wszystkie rodzaje dań, od przystawek po desery, są przejrzyście ujęte, natomiast rejestr alfabetyczny oraz podział według grup ułatwi odnalezienie interesującej nas potrawy. Dodatkowe zestawienia poszczególnych dań w kompletne menu, pozwolą każdemu wielbicielowi włoskiej kuchni wyczarować we własnym domu zestaw pasujących do siebie potraw, i to nie tylko na szczególne okazje. Książkę wzbogacają liczne, piękne i oryginalne ilustracje autorki, które dodają całemu wydaniu niepowtarzalnego uroku. Podróż w kulinarny świat Włoch urozmaicają ponadto wplecione w książkę opowiadania, w których autorka dzieli się z nami swymi wspomnieniami, opowiada o swojej włoskiej rodzinie, jej tradycjach i o własnych doświadczeniach. To wszystko składa się na jedyną w swoim rodzaju pozycję wśród książek o tematyce kulinarnej, nieodzowną dla każdego miłośnika włoskiej kuchni, kultury i stylu życia. "Cała Liguria pachnie moim dzieciństwem. Wydaje się, że moje wspomnienia wchłonęły zapach morza i drewna, rozmarynu i szałwi, ale również kulek przeciw molom i spirytusu, i przechowują je niczym najdroższy skarb.Dlatego wpadłam na pomysł zredagowania książki kucharskiej z przepisami mojej babci, mojej nonny, aby w niej zatrzymać pod postacią historii i obrazów wspomnienia związane z aromatem i smakiem tych potraw. W tej książce kucharskiej zebranych jest wiele wypróbowanych, prostych, bardzo smacznych potraw mojej nonny. Nie brakuje jednak również pracochłonnych, wybornych przepisów na uroczystości. Życzę wiele radości podczas podróży do mojej nonny, do Finale Ligure, które leży na liguryjskim wybrzeżu w pobliżu Genui. E buon appetito!"